Opération santé témoin. Intégrer l'économie circulaire en santé : déchets, gaspillage alimentaire, achats responsables
Détail du document : ADEME, np
17 établissements du secteur de la santé et du médico-social ont été accompagnés dans le cadre de l'opération Santé Témoin lancée en 2017 par l'ADEME et ses partenaires (FHF, FHP, FEHAP, ANAP). Ils ont bénéficié d'une analyse de leurs pratiques par un consultant extérieur (Agence Primum non nocere) sur 3 domaines de l'économie circulaire : la réduction et la valorisation des déchets, le gaspillage alimentaire, les achats responsables. Cette analyse a conduit à l'identification des forces et des faiblesses des établissements et à l'élaboration d'un plan d'actions. Les établissements ont mis en uvre ces actions et ont été suivis pendant 6 mois afin de mesurer les résultats atteints : réduction des impacts environnementaux, économies financières importantes, amélioration des pratiques au quotidien, adéquation aux aspirations des salariés et des patients / résidents. Des fiches établissements et des fiches actions éclairent le propos.
Date de publication
2019-12
Collation
Ill. en coul., glossaire
Descripteurs
Disponible au CRES PACA